不知道大家在香港一些旧式茶餐厅的餐牌上，有没有注意到，一些看上去像「鬼画符」的文字。

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你是不是以为这是茶餐厅的内部暗语？不是的。

它叫花码，是中国传统文化，诞生于苏州，也叫做苏州码子，属于中国早期民间的“商业数字”。花码多用于旧时的商业、手工业、当铺。

上世纪70、80年代，在香港街巿、茶餐厅、药材店等地方，几乎用花码标记价钱，红色小巴也会用花码写上价钱，几乎全部香港人都看得懂。

但随着时代演变，目前香港只有少数街市摊档和酒家，仍然使用花码字，看得懂花码的人越来越少了。

虽然花码看似「鬼画符」，但想要看懂非常简单。下面香港百科通就带大家认识一下花码，说不定哪天你可以用得上。

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花码记数时，符号写成两行，首行记数值，第二行记量级及计量单位。就用刚才那个餐牌价格举例，「虾子肉松蒸豆腐」上行写「〥〨（五八）」，下行写「十元」，且「十」对住「〥」，即每碟58元。

这么说，大家能理解吗？

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第一步，先辨认花码，图中花码转换为数字为5和8。

第二步，再看花码下面的文字，在花码5的下面有一个十，说明5是在十位，那么这个价格表示的就是58元。

同理，花码数字下如果标着百、千、万、亿等，就分别表示字上面的花码是哪一位数。

但也有花码下面直接是元，没有标十、百、千等位数的，这时就应该这样看，比如说下面这个价格。

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花码所对应的的数字是3和3，下方只有元，没有位数显示，那么第二个数字就是小数点之后的数字，所以这个价格就是3.3元。

通常来说，香港茶餐厅或摊档通常会将 “ 十 ” 或 “ 百 ” 写于底部作为最大数量级，一位数的数量级往往不需要记载。

旧时酒楼菜式价钱多以花码字标写。但随着阿拉伯数字的普及，花码逐渐退出历史舞台。

现在只有香港极少数的旧式茶楼依旧保留这个传统，比如六必居。如果你有兴趣的话，不妨选择去六必居吃早茶时留心观察。

花码还曾经出现在英剧《神探夏洛克》中。

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之所以发音为HangZhou（杭州），是因为花码（苏州码子）加入Unicode（一种全球统一的字符编码标准）时，就被误解为“杭州”。

后来Unicode4.0版本中大多的“杭州”错误已经被修正，但是为了稳定，Unicode不允许字符名称的改变，所以字符名称中的“杭州数字”也就将错就错了。

最后，香港百科通想和大家说，花码不仅是一种实用的记数方法，更是中国的传统文化。如果大家遇到想要了解花码的朋友，可以把这篇文章转发给他，我们一起为中国文化传承接力。

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