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“新来港”想知道? ➪ 这里全都有!
不少香港特色传统文化,都在逐渐消失。
大家在香港有看过这样的花牌吗?
图片来源:互联网
可能很多人首先会联想到祭祀用途,觉得它像个大型花圈,感觉像是办丧事用的。
其实并不是!它有个名字,叫花牌,代表的是好运!
上世纪的五十到八十年代初,是香港花牌的全盛期。
在那时候的香港,花牌具有宣传作用,是专门用来向别人发布消息的一种形式。
如果家中有什么喜事,比如喜庆婚嫁、乔迁之喜等等,订制一块引人注目的大花牌,那么「方圆百里」经过的人,看到这个大花牌,就能知道这家人的喜事。越有钱的人家,花牌做得越大越气派。
不仅如此,一些酒楼、发型屋、鞋铺、药材铺甚至连猪肉档都会有人订造花牌来庆祝新张、公告等。
老一辈香港人说,每逢新店开张或者大时大节,总是看到那个架在店铺外墙的巨型花牌,很有喜庆的味道。
图片来源:互联网
但如今,现代社会中越来越多广告形式,大家更喜欢在网上广而告之,用键盘打字来追逐关注。
花牌逐渐暗淡及至完全隐没,现在年轻人都不知道它的存在。
市区很难找到,那就去长洲吧!
长洲是保留花牌「通报消息」这项传统最好的地方。
这里除了节庆用的花牌,还有一种特殊的花牌,就是长洲的花牌。
长洲的花牌以木板作底,两边没有花,全部以颜色纸包边,以竹和报纸扎作而成,用双头笔写上黑色字,视觉效果强烈。
图片来源:互联网
在长洲,无论是节庆活动、联谊聚会、喜庆婚宴甚至是出门旅行等大小事,都会用花牌来宣告。
长洲虽然是一个小小的岛,但有两间花牌制作公司,一间专门做白事,另一间则专门做喜庆之事。
一个大型花牌,最少都要耗时半个月
花牌制作工序繁复,讲究的是工整对称。它由多个部件组成,包括凤头、珠、龙柱、兜肚、花、四方包与长。
要制作一个传统花牌需要的技巧很多,以一个三层花牌为例,先按照设计图纸做好孔雀凤头;再准备好两边都要放的一对龙柱;每个不同形状及尺寸的组件牌边还要弹花(订花),这是一个慢工出细活的技艺。
图片来源:香港电台
其中最难的一项是写字,因为要写出和人等高的字,非常费时费力,即使只有个位数的字数,也要花上一天来写,这对制作花牌的人有很高的书写要求。
最早期的时候,花牌用的都是鲜花,所以那时候花牌扎作店也会被称为「花店」。
但因为鲜花保质期短,容易枯萎。后续又换成了纸花,但纸花容易破损,最后选择用不易破损的锑片来做锑花。
制作一个大型花牌,一般来说最少需要15到20天,随着其复杂度以及大小,时长也会有所增减。
图片来源:互联网
随着时代变迁,花牌行业日渐式微,现在全港仅存不到花牌作坊,且都远离闹市。
一些花牌作坊掌舵人说,“虽然现实不乐观,但花牌总是跟喜庆和祝福联系在一起的。日子再难,花牌在,希望就在。”
2014年,花牌扎作技艺被列入香港非物质文化遗产,现在能在香港看到花牌主要是在传统节庆,比如说天后诞、盂兰胜会、太平清醮等。
花牌是香港的集体回忆,也是一个时代的见证,希望它能留得久一点。
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