深水埗，一个充满市井气息和港风味十足的地方，也是许多香港人心中最能代表本土风情的地方。今天，香港百科通就带你走进深水埗，吃遍那些令人垂涎欲滴的小店，品味最地道的香港滋味！

文记车仔面

车仔面为传统香港面食，因早期小贩以改装的手推车贩卖而得名。这家常常满座的文记车仔面，拥有独特的车仔面味道。除了美味的车仔面，每日还会提供近五十款配菜，选择丰富。例如必点的香脆猪油渣，一咬下去，甘香的猪油渗出，令人欲罢不能，此外，还有上汤柚皮、辣味螺肉、陈皮鱼蛋、牛筋等经典配菜。

-地址：深水埗福荣街121号地下

-营业时间：11:00-01:00

（01 图源于维基百科）

刘森记面家

刘森记，这家起源于40年代广州的流动摊档，如今已在香港深水埗扎根，成为当地人心目中的美食地标。其最著名的虾子捞面，是以广东斗门虾子拌面，面条多用鸭蛋制作，全蛋面口感筋道，虾子的甘香浓郁，使人一试难忘。据说，现今能做出正宗虾子面的面厂，在香港已屈指可数，同时也是米其林推荐小吃！

-地址：深水埗福荣街80号地铺

-营业时间：12:00-22:00

（02 图源于米其林指南）

公和豆品厂

在深水埗，这家超过60年历史的公和豆品厂无疑是最著名的豆品店。无论是周末还是假日，这里都能卖出800-900碗豆腐花，并且是香港始终坚持以古法制作豆腐花的店铺。来到公和，熟客们的经典选择是“一碗一杯一碟”：一碗豆腐花、一杯豆浆、一碟煎酿豆腐或豆卜。这简单的搭配，汇聚了公和的全部精华！

-地址：深水埗北河街118号地下

-营业时间：07:00-21:00

（03 图源于米其林指南）

添好运点心专门店

深水埗，这个充满浓厚市井气息的地方，不仅有各种地道美食，还藏着一家曾被誉为「全球最便宜的米其林餐厅」的小店添好运点心专门店，其中米其林特别推荐酥皮焗叉烧包，这是添好运的招牌点心，外皮酥脆，内馅丰富的叉烧甜美多汁，口感层次分明。还有香煎萝卜糕、晶莹鲜虾饺、鲍汁凤爪等等小吃也非常推荐一试！

-地址：深水埗福荣街9-11号

-营业时间：周一至周五：10:00–22:00；周六至周日：09:00–22:00

（04 图源于维基百科）

圆方饺子粥面

圆方以用料新鲜且分量十足的手工饺子打响名号，吸引了络绎不绝的食客。其中韭菜猪肉饺是必试的美食之一，汤饺皮薄嫩滑，馅料鲜美多汁，入口即化；而煎饺则焦香皮脆，外焦里嫩，每一口都令人回味无穷～

-地址：深水埗福华街104号地下

-营业时间：09:00-21:00

（05 图源于网络）

十八座狗仔粉

这家也是深水埗的“网红”店铺，拥有非常高的人气，一定是来深水埗的必吃小吃！十八座狗仔粉坚持传统的制作方法，同时不断创新，推出多种口味，以及多种可选配料，如牛腩、牛杂、猪肠、鱼蛋、豆腐泡等，每一种都充满了浓郁的港式风味。

-地址：深水埗福荣街88号

-营业时间：24小时营业

（06 图源于维基百科）

绿林甜品

已经开了30多年的绿林甜品最著名的是其熬煮的传统甜汤，以红豆、坚果和黑芝麻为主要原料，经过长时间熬煮，汤底浓稠香甜，营养丰富。除了传统甜汤，绿林甜品还不断推出创新甜点，例如有豆腐布丁、榴梿煎饼等等，口感丰富，非常值得一试！

-地址：深水埗元州街77-79号地铺

-营业时间：14:00-0:00

（07 图源于香港旅游发展局）

合益泰小食

这家平靓正的小店，以其纯正的街头风味和亲民的价格，吸引了无数食客。合益泰保留了旧式小店的简单格局，店内座位有限，但其美味的猪肠粉、爽滑的鱼蛋等众多小吃，让人愿意站在店侧的后巷享用，也是米其林经典推荐小吃店铺！

-地址：深水埗桂林街121号地铺

-营业时间：06:30-20:00

（08 图源于米其林指南）

生隆饼家

生隆饼家是一家家庭式经营的香港饼家，虽然没有华丽的门面，却因其传统中式糕饼而深受街坊欢迎。这里以其特色如软糯的芝麻糕和松化的皮蛋酥而闻名。尤其在中秋节前，生隆饼家会推出香港少见的现烤手工月饼，每天最高峰时能售出数百个月饼，备受顾客喜爱。

-地址：深水埗北河街68号

-营业时间：周二至周日07:00-19:00，逢周一休息。

（09 图源于生隆饼家Facebook）

在深水埗的街头巷尾，每一家小店，每一份美食，都是这个多元化街区的独特印记，踏上这条探索之旅，走进深水埗的巷弄，去发现那些隐藏在角落里的美味宝藏吧！

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