1.Elephant Grounds

（铜锣湾Fashion Walk）

位于铜锣湾Fashion Walk的这家Elephant Grounds，店内精选全球小型农场直采的咖啡豆，保证每一杯咖啡都充满浓郁的香气，口感层次丰富。一杯精致的手工咖啡和舒适的用餐环境，是很多人必去的热门打卡地！

特别吸引人的是，它还是一个宠物友善咖啡厅，特别适合带宠物一起出门的朋友。另外，不仅咖啡好喝，环境也很有特色。简约木系装潢搭配白色基调，给人一种恬静、放松的感觉。室外的露天座位更是很多网红的拍照打卡地，天篷的设计仿佛这里是城市中的一片小绿洲。

-地址：铜锣湾百德新街42-48号Fashion Walk地下C号铺

-营业时间：周一到周日 09：00-22：00

(图源OPENRICE)

2.Common Man Coffee Roasters 

（K11 Art Mall）

一家来自新加坡的精品咖啡品牌，在香港的尖沙咀K11 Art Mall开设了首家旗舰店。店内的咖啡吧中央位置设计开放，顾客可以近距离观察专业咖啡师冲煮咖啡，或与他们互动，体验感满满！

这里的咖啡豆都是来自自家烘豆厂，精选自世界各地，保证新鲜和品质。非常推荐滴滤咖啡，能够品味咖啡豆最纯粹的风味，而且每个季节会更新豆源。

除了咖啡，旗舰店还结合了当地特色，推出了不少创新的菜式。比如新加坡虎虾叻沙芝士通心粉，经典的叻沙风味和芝士的融合，口感浓郁却不腻；香辣肉酱天使面也是一大亮点，

-地址：尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆地下及1楼G26&G28,&119号铺

-营业时间：周一到周日 08：00-22：00

(图源OPENRICE)

3.Hara STATION

(原铁道咖啡店)

Hara Cafe的装修拥有特色的复古风格和铁道文化，设计灵感来源于日本的古董电气化火车，复刻了阪神电气铁路和箱根登山铁路的车厢设计。可以像火车乘客一样，坐在宽敞舒适的座椅上，感受车厢内真实的列车行驶声和景观影片。

餐厅特别设置了三节和式包厢，用屏风和木质玻璃门隔开，既有隐私感，又能享受浓浓的复古氛围。无论是坐在乘客座席，还是站在“月台”风格的座位区，都能让你感受到别样的用餐体验。

店里主打的两款招牌咖啡——“原铁道一号”和“炭烧咖啡”，都采用了精心挑选的高品质咖啡豆，并通过碳火深度烘焙的方式，最大程度地保留了咖啡的焦苦与甘醇风味。

-地址：尖沙咀广东道30号新港中心2楼日本美食横町

-营业时间：周一到周日 12：00-21：00

(图源OPENRICE)

4.kurasu

（尖沙咀）

Kurasu除了传统的精品手冲咖啡和冷泡咖啡外，Kurasu的抹茶拿铁则是不可错过的特色之一。它采用了来自京都茶园的优质绿茶粉，茶香浓郁且苦涩感较少，配上自家调制的浓缩咖啡和日本牛奶，形成美丽的分层效果，口感丰富。

店内的甜品同样品质很高，例如，焙茶巴斯克芝士蛋糕，融合了焙茶的独特风味与巴斯克芝士蛋糕的绵密口感，非常之受消费者欢迎；而焦糖布丁配香草冰淇淋，则是经典的甜品搭配，口感丝滑，甜而不腻，完美与咖啡搭配。

Kurasu非常注重咖啡豆的质量，所有咖啡豆都是由京都总店的专业焙炼师精心烘焙并直送香港，确保每一杯咖啡的风味都能如京都店铺一样传递出原汁原味的味道。咖啡师会根据客人的口味，推荐不同的豆种和冲泡方式，非常有特色！

-地址：尖沙咀弥敦道118-130号美丽华广场2期地下G65号铺

-营业时间：周一到周日 08：00-21：00

-付费方式：现金

(图源OPENRICE)

5.Coffeelin

（跑马地）

位于跑马地的Coffeelin是从意大利引进的品牌，店里有着浓浓的米兰风情，这家店白天是咖啡馆，晚上则摇身一变成为酒吧。

店里的装潢也是一大亮点！特别是跑马地这一分店，设计灵感来自米兰街头的咖啡馆，完全把那个时髦的氛围带到香港。特别吸引人的是外面的图腾，展现80年代孟菲斯的风格，配上Coffeelin的logo，呈现出新旧结合的感觉。绿色的门和几何地砖的设计，仿佛瞬间置身于米兰的街头。

但咖啡同样是重点！Coffeelin的咖啡豆直接来自意大利北部的Griso，咖啡入口，浓郁的香气扑鼻。尤其是他们家的意式咖啡，每一口都很有层次感。而且，店里还特别提供意式冰淇淋，加在咖啡上秒变阿芙加朵！

-地址：跑马地昌明街8号地铺

-营业时间：周一到周日 08：00-18：00

(图源OPENRICE)

6.HYPEBEANS

（置地广场中庭）

HYPEBEANS是一间隐藏在香港中环置地广场的小巧咖啡店，结合了时尚与咖啡文化。它还融合了日式咖啡工艺和香港的本地饮食文化，带来了独特的咖啡体验。

这家店的咖啡豆使用了来自 Sawada Coffee Blend 的精选咖啡豆，采用的是经典的中烘焙工艺，并且使用类似 1950 年代德国 PROBAT 烘焙机的老式设备，确保每一颗咖啡豆都能保持稳定的焙烘热度，赋予咖啡更加微妙的风味。这种传统的烘焙方式，保证了现代科技无法复制的经典咖啡口感！

说到特色咖啡，HYPEBEANS会让人眼前一亮！例如，以港式鸳鸯为灵感的 Spiced Espresso Yuenyeung，将咖啡与印度香料茶、八角和五香粉结合，创造出独特的香料味道，堪称港式咖啡的创新之作。

-地址：中环皇后大道中15号置地广场中庭B楼B30号铺

-营业时间：周一到周五 08：00-18：00 周六至日 10：00-18：00

(图源OPENRICE)

7.Kachimushi

（元朗）

位于元朗锦田的这家咖啡店，完全不像在市中心那样热闹，反而给人一种远离喧嚣的感觉。店里的环境特别适合放空自己，坐在榻榻米上，透过窗户看着外面的日式庭园，心情瞬间放松。

这里的咖啡豆选自优质的单一产区，烘焙出来的味道非常丰富。可以试试他们的招牌手冲咖啡，豆香十足，口感平衡，既有清新的果酸，又带着微微的坚果香。以及他们的拉花也特别好看，拍照打卡也特别出片！如果你也想周末摆脱城市的快节奏，来Kachimushi就不会出错！

-地址：元朗锦田永隆围77号地铺

-营业时间：周一店休 周二至日10：00-18：00  

(图源OPENRICE)

8.LITTLE COVE ESPRESSO

（坚尼地城）

LITTLE COVE ESPRESSO的氛围真的很Chill，店里白色木系的装修，搭配大落地窗，直接就看到坚尼地城的海景。推荐他们的Shakerato，冰摇浓缩咖啡加上烘烤椰子碎和蜜糖，咖啡味特别浓郁，喝下去让人心情大好！

如果不喝咖啡因也不用担心，店里有零咖啡因的鲜奶咖啡，比如姜黄、Chai、朱古力红菜头等口味，既健康又有特色。他们家的咖啡豆是巴西、巴布亚新几内亚和埃塞俄比亚三地拼配，焦糖香十足，奶啡味道超均衡。如果想要清爽一点的口感，推荐另一款Cold Brew，选用了利姆咖啡豆，果香四溢，夏天喝一口，清爽又解渴！

-地址：西环坚尼地城新海旁3-5号五福大厦地下3号铺

-营业时间：周一至日7：30-18：00  

(图源OPENRICE)