香港人真的很喜欢吃面，不少港剧都会出现这句经典台词，“你肚子饿不饿？我煮个面给你啊”。

在香港，面条种类真的太多了！如果你是刚移居香港的北方人，那么恭喜你，香港的面食绝对会让你大快朵颐！

今天，香港百科通就带你探索一下香港八大好吃的面条！

01云吞面

云吞面可是香港的老字号美食了！薄如蝉翼的云吞皮裹着鲜嫩的虾肉和猪肉馅，配上爽滑的竹升面，再来一口鲜甜的高汤，简直绝了！比较推荐麦奀的云吞面，这可是香港云吞面的始祖，开店超过半个世纪。

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地址：中环威灵顿街77号地下(分店众多，可选择附近门店)

营业时间：11:00 - 21:00

02竹升面

竹升面是广东的传统美食，在香港非常受欢迎。竹升面的独特之处在于它采用了竹篾作为容器，以蒸的方式烹饪而成。面条柔软Q弹,浸润在浓郁的酱汁中,通常会搭配如鲜虾、鱼片等海鲜,营造出鲜味十足的口感。比较推荐坤记竹升面，它家连续多年入围米芝莲必比登推介之列。

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地址：长沙湾永隆街1E号地铺

营业时间：10:00 - 22:30

03牛腩面

将炖得软烂入味的牛腩与劲道的面条相结合，再搭配上一口浓郁的汤底，简直是绝配！比较推荐九记牛腩，牛腩肉选用上等牛肉，经过炖煮，口感鲜嫩多汁，入口即化，浓郁的汤汁中蕴含着独特的香料香气，每一口都是对香港传统美食的致敬。

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地址：中环歌赋街21号（港铁上环站E2口）

营业时间：12:30-22:30（周日休息）

04濑粉

濑粉是一种以稻米制作的半透明面食，与烧鹅等烧味搭配食用尤为美味。其爽滑的口感和独特的风味深受香港人喜爱。比较推荐一乐烧鹅，酥脆的烧鹅搭配濑粉，真的绝了！

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地址：中环士丹利街34-38号铺

营业时间：10:00-20:30（周日休息）

05狗仔粉

狗仔粉是一款外形又肥又短的面食，因模样像小狗的尾巴而得名。其制作方法简单，口感独特，搭配冬菇、虾米、猪油渣和炸猪皮等配料食用更是美味可口。连续数年米其林推荐的街头小吃，比较推荐十八座狗仔粉，有好多家门店。

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地址： 油尖旺区旺角通菜街118号；尖沙咀金马伦道29号；佐敦宁波街27A号；深水埗福荣街88号

营业时间：24小时营业

06抄手面

抄手面是很多香港人的心头好。比较推荐十大碗粥面专家的抄手面，他家的抄手个头适中，用的是爽口的东南亚虾，再加上大地鱼粉，味道甘香无比。面条的处理也很到位，口感筋道，配上清亮的汤底，简直让人欲罢不能。

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地址：太子汝州街45号乐胜大厦地下

营业时间：11:00 - 21:00

07南乳猪手面

南乳猪手面是一道充满广东特色的面食，以南乳、芋头、绍酒和红曲米做成的红腐乳腌制猪手，使其味道独特。搭配面条和汤底食用，更是别有一番风味。比较推荐麦文记，入口即化的豬手，滑嫩中又保持了點嚼勁，面非常爽口，整個吃下來不膩。

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地址：佐敦白加士街51号地下

营业时间：12:00 - 00:30

08葱油面

葱油面看似简单，实则大有学问。好吃的葱油面，面条要筋道，葱油要香，再加上一点酱油提味，简单却让人回味无穷。很多香港人喜欢在葱油面里加个溏心蛋，蛋黄流出来和葱油搅拌在一起，味道简直绝了！比较推荐刘兴记，它家的生煎包也是招牌噢！

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地址：旺角通菜街1M-1T号华发大厦地下D号铺

营业时间：09:00 - 21:00

看完这八种面，你最想试下哪一种呢？你还记着你在香港有吃过哪些令你印象深刻的面条吗？欢迎在评论区留言，或者加入香港百科通群组讨论。