筲箕湾——这个远离繁华闹市的香港小社区，乍一看平平无奇，但懂行的人都知道，筲箕湾藏着一条让人来了就舍不得走的美食街。很多人来筲箕湾，只是因为这儿有香港岛东区最出名的“美食打卡地”——东大街，这里藏着数不清的香港地道小吃和令人惊喜的老店！

今天，香港百科通就化身筲箕湾的“地胆”，带大家走进东大街的美食江湖。

筲箕湾东大街：低调老街里的美食藏宝图

筲箕湾的东大街，这里充满旧香港的市井气息，窄窄的街道，街坊们热络地聊着天，沿路满是各式老字号小吃摊。东大街之所以能汇集这么多经典老店，是因为这里曾经是筲箕湾居民的生活中心，几十年来一直延续着香港的本土风味。

漫步在这条小街，随处可见街坊小店、传统手工艺铺子。而对于游客来说，这不仅是“吃货必到”之地，更像是香港人心中的“家乡味”缩影。

（图源于维基百科）

筲箕湾美食1：必吃鸡蛋仔「低调高手小吃」

如果要数筲箕湾必食的地道港式小食，便不能不提“低调高手大街小食”！小小的摊档低调而朴素，却几乎每天都能看到人们排着长队等待，只为吃到那份让人怀念的“儿时味道”。

这里的鸡蛋仔酥脆而不油腻，带着浓郁的蛋香。咬一口外壳，瞬间裂开，露出绵软的内里，口感层次丰富。低调高手的菜单上虽然只有格仔饼、鸡蛋仔及几款饮品，但却一直人气爆棚！除了传统的鸡蛋饼口味之外，还有更多创新口味，如黄金鸡蛋仔（咸蛋黄）、双辣鸡蛋仔及苹果鸡蛋仔等，来上一份真的拥有满满的幸福感！

-地址：筲箕湾东大街广信楼B3号铺地下

-营业时间：周一至周日13:00-21:00

-付款方式：AlipayHK、现金、八达通、微信支付

（图源于ig@低调高手小吃）

筲箕湾美食2：地道老字号「吕仔记」

吕仔记是一家风味地道的老字号，主营碗仔翅和手工鱼肉烧卖。碗仔翅汤底浓厚，入口即化，鱼肉烧卖则坚持手工制作，选用最新鲜的食材，每一口都散发着鱼肉的天然鲜香。

-地址：筲箕湾东大街28-40A号东兴大厦地下1号铺

-营业时间：星期二至日13:30 - 22:00；周一休息

-付款方式：AlipayHK、现金、八达通、微信支付

（图源于openrice）

筲箕湾美食3：街坊人气首选芋泥煲仔饭「绍华小厨」

如果是在寒冷的秋冬时节来筲箕湾，不妨在街市里寻找隐藏的煲仔饭小店“绍华小厨”。这里的煲仔饭每晚限定供应，选用炭炉慢慢焗熟，米饭吸收腊味的精华，底部形成一层香脆的锅巴，搭配的芋泥松软细腻，与米饭的香气交织在一起，味道非常绝！

这里的煲仔饭有近30种口味可选，除了热门的芋泥煲仔饭之外，还可以加入多种风味，例如野菌鹅肝、疆土羊肉、帆立贝象拔蚌、蒜香牛颈脊等。

-地址：筲箕湾爱秩序湾道15号爱秩序湾街市暨综合服务大楼CF3号铺

-营业时间：星期一至六07:00 - 22:00，周日休息

-付款方式：现金、微信支付

（图源于openrice）

筲箕湾美食4：一口Q弹「安利鱼蛋粉」

筲箕湾的鱼蛋粉名声在外，而最具代表性的，当属“安利鱼蛋粉”。这家鱼蛋粉老字号已经陪伴了香港人几十年，凭借Q弹的鱼蛋、醇厚的汤底俘获了无数食客的心。鱼蛋粉汤头鲜香，鱼蛋滑嫩弹牙，加上特别选用的河粉，细腻而不粘腻，满足感十足。

来安利的食客们最爱的另一道便是“切片头腩粗粉”，选用片头腩的鲜美肉质，再搭配粗米粉的嚼劲，是极具香港特色的吃法。许多香港人将这道菜称为“筲箕湾三宝”之一，不吃上一碗，真的是白来一趟！

-地址：筲箕湾筲箕湾东大街22号地铺

-营业时间：星期一至三；周五至周日09:00 — 19:00；周四全日休息；

-付款方式：现金

（图源于openrice）

筲箕湾美食5：浓郁香稠「新记鸡粥」

在筲箕湾，新记鸡粥是一家深受食客喜爱的粥品小店。这里的鸡粥粥底由三种米混合而成，熬煮至绵滑细腻，口感香浓绵长。粥中的贵妃鸡更是特别，用30年的老卤水精心卤制，加入当归、党参等多种药材以及虾干和瑶柱，赋予鸡肉独特的药香和丰富的鲜味。

不仅是鸡粥，新记的红烧乳鸽、蚬介鲮鱼球和猪膶肠粉也是经典，每一道都极具港式风味！

-地址： 筲箕湾筲箕湾道307号地铺及1楼

-营业时间：星期一至日07:00 - 00:00

-付款方式：Visa Master AlipayHK支付宝现金八达通

（图源于新记Facebook）

筲箕湾美食6：煎酿三宝与泰式炸皮蛋「姊妹美食」

说到筲箕湾的煎酿三宝，太安楼的姊妹美食不可不提。这里炸物种类丰富，价格亲民。店里的泰式炸皮蛋独具特色，鱼肉裹住皮蛋，再搭配泰式辣酱，香气浓厚、口感独特，令人回味。

-地址：西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A35A号铺

-营业时间：08:45–22:00

-付款方式：现金

（图源于openrice）

筲箕湾美食7：台式风味「老兄苔」

喜爱台式风味的人可以试试“老兄苔”的地瓜球，外脆内软、Q弹十足，除了原味，还提供多款新奇口味如梅粉、黑芝麻和花生巧克力，食客大赞其口感丰富，堪比台湾本土的美味。

-地址：西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A39-A号铺

-营业时间：周一至周四12:00-22:00；周五至周日12:00-23:00

-付款方式：现金

（图源ig@老兄苔）