中秋节，是家人团聚、共享月饼的日子。在香港，各大品牌每年都推出琳琅满目的创新月饼，而有些老字号饼店却坚持传统，传承着一代代的好味道。香港百科通，将为你介绍香港13间坚持传统手工月饼的老字号饼店，它们不随潮流所动，守护着传统的味道，用美食传递祝福，让你在花好月圆的时刻感受纯粹的幸福。

 （01图源于网络）

1. 快乐面包：无添加的安心

快乐面包店坐落在湾仔，经营了超过40年。除了闻名的忌廉筒，这里的传统月饼也是中秋节的热门选择。无论是双黄白莲蓉、金华火腿、五仁还是陈皮红豆月饼，全部都是当天新鲜制作，不添加任何防腐剂，吃起来特别放心。传统的口味加上健康的制作方式，让快乐面包的月饼成为注重健康的食客们的首选。

-地址：湾仔皇后大道东66-68号地铺

-营业时间：6:30-20:30

（02 图源于快乐面包）

2. 八仙饼家：情怀包装

八仙饼家起源于60年代，原为一家茶楼，后来转型为饼店，专注于制作各式传统中式糕点。每逢中秋，八仙饼家都会推出多款月饼，红豆相思月、双黄莲蓉月、金腿月等都是热门选择。特别的是，八仙饼家坚持自家制作豆蓉、豆沙及莲蓉，并以旧式八仙图案设计的月饼礼盒包装，充满了浓浓的怀旧情怀。每年中秋前，门口总是大排长龙，买一盒八仙的月饼，不仅是品尝美味，更是一种对过去美好时光的追忆。

-地址：深水埗南昌街197号地下

-营业时间：12:00 – 19:00

（03图源于timeout）

3. 卓越食品饼店：西环小店的心意

卓越食品饼店是一家位于西环的小店，前铺后工场，传统月饼现做现卖，保证新鲜。店内除了常年供应的鸡仔饼、光酥饼、芝麻饼和缽仔糕外，每到中秋，店里还会特别制作一些传统的月饼，如双黄白莲蓉、五仁、红豆沙月饼等。虽然店铺规模不大，但每一款月饼都充满了老香港的味道，是西环街坊们中秋必备的美食之一。

-地址：西营盘皇后大道西305号地铺

-营业时间：9:30-19:00

（04 图源于卓越食品饼店）

4. 奇趣饼家：薄皮莲蓉香

奇趣饼家以其薄皮莲蓉月饼闻名，皮薄如蝉翼，莲蓉细腻顺滑，每一口都能感受到莲子的甘甜芳香。奇趣饼家在月饼制作上极为讲究，精选优质莲子，经过慢火熬制，保留了莲蓉的原汁原味，吃起来香甜不腻。这个老字号每年都吸引了不少老顾客前来购买，只为那一口经典的中秋味道。

-地址：香港旺角花园街135号

-营业时间：8:00 - 20:00

（05 图源于米其林指南）

5. 大欢喜饼家：少见的鸡油月饼

大欢喜饼家位于青衣村落，是一家有着半世纪历史的老店。这里的月饼种类丰富，其中鸡油月饼尤为特别。与传统的猪油月饼不同，鸡油月饼带有独特的香气，绿豆蓉的清香中夹杂着鸡油的咸香，甜中带咸，风味独特。虽然现代人对健康的要求提高，但大欢喜饼家依然保留了这种传统的制作方法，让老顾客每年都能重温那份难得的味道。

-地址：香港青衣松美楼屋村44号

-营业时间：6:00 - 18:00

（06 图源于大欢喜饼家）

6. 均香饼家：足料五仁

均香饼家经营超过40年，以五仁月饼最为著名。这里的五仁月饼用料十足，内馅由芝麻、核桃、杏仁、夏威夷果仁、瓜仁等多种坚果和果仁混合制成，加入自家腌制的桔饼、腊肠、叉烧和冰肉，口感丰富且层次感强。每一口都是满满的坚果香气，绝对是五仁月饼爱好者的首选。

-地址：水埗北河街203号

-营业时间：7:00-22:00

（07图源于均香饼家）

7. 华尔登饼店：创意与传统的结合

华尔登饼店虽有30多年历史，却始终保持着创新的精神。这家西营盘的小店，每到中秋节都会推出传统与创意结合的月饼产品。除了经典的双黄白莲蓉、五仁和金腿月饼外，华尔登还推出了印有“神徒”“生粉”等字样的迷你蛋黄莲蓉月饼，造型新颖，味道传统而不失新鲜感，深受年轻人喜爱。

-地址：西环第二街120-126号仁福大厦地铺

-营业时间：8:00-19:00

（08 图源于华尔登饼店）

8. 美其香饼家：18黄巨型月

美其香饼家有着超过40年的历史，创办人岑氏兄弟在元朗开设了第一家店铺，以柴火炒制莲蓉，香味浓郁。这里的招牌月饼是巨型的18黄月饼，直径超过七寸，内含18颗金黄的咸蛋黄，象征着中秋团圆的美满。这样一款月饼，特别适合大家庭在中秋节分享，共享丰收的喜悦。

-地址：长沙湾兴华街27E号铺地下

-营业时间：09:00–19:30

（09 图源于美其香饼家）

9. 恒香老饼家：自设工场的经典

恒香老饼家创立于1920年，以其经典的双黄白莲蓉月饼而闻名。这里选用顶级湘潭贡莲，以古法铜锅炒制莲蓉，保留了莲子的清香和甜味，再配上油润的顶级咸蛋黄和传统的广式饼皮，每一口都让人回味无穷。恒香还自设厂房，确保每天新鲜出炉，产品质量一流，是中秋节的经典之选。

-地址：觀塘駿業街64號南益商業中心11樓

-营业时间：星期一至五11:00 - 18:00；周六日及公共假期休息

（10 图源于维基百科）

10. 仁利饼家：柴火古早味

仁利饼家位于粉岭军地乡村，已经有超过60年的历史。这里依然保持着柴火古法制作月饼的传统，所有馅料都是由新鲜原料手工制作，红豆蓉、莲蓉的味道特别醇厚。这种古早味的月饼在现代社会已十分罕见，仁利饼家不仅保留了传统的制作工艺，更保留了那份无法复制的老香港味道。

-地址：粉岭沙头角路官地村102号

-营业时间：7:00-19:00

（11 图源于仁利饼家）

11. 生隆饼家：即焗手工月饼

生隆饼家是一家家庭式经营的小店，1998年开业以来，始终如一地提供传统中式糕点。这里的月饼在中秋前夕特别推出，现烤现卖，香气扑鼻。五仁月饼是他们的招牌，馅料丰富，包含瓜子、核桃、杏仁、芝麻、橄榄仁等，还加入了火腿丝和冬瓜条，每一口都能感受到满满的传统味道，是家庭式传统糕点的好选择。

-地址：深水埗北河街68号

-营业时间：07:00-19:00

（12 图源于生隆饼家Facebook）

12. ABC饼屋：山东方味

ABC 饼屋的前身是爱皮西大饭店，由山东人解纯遥于50年代创办，现由其孙女解淑菁经营。这家饼店最具特色的月饼是山东方枣月饼，采用上等西河枣，加上糖水、桂花酱和麻油调制，味道甜蜜浓郁，口感细腻且带有枣的独特香气，深受北方人口味的顾客喜爱。

-地址：元朗安宁路安定楼41-45号地下A铺（总店）

上水广场2楼206号铺（上水分店）

屯門御海灣21號地鋪（屯門分店）

將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G18-19號舖（將軍澳海天晉滙分店）

將軍澳坑口重華路8號東港城2樓259B號舖（將軍澳東港城分店）

-营业时间：11:00-21:00

（13 图源于ABC饼屋Facebook）

13. 大同老饼家：坚守传统的味道

大同老饼家是元朗家喻户晓的老字号，除了老婆饼、鸡仔饼等唐饼外，中秋的月饼更是街坊们的最爱。这里的月饼坚持传统制作工艺，只推出伍仁、豆沙、南枣和莲蓉等经典口味。中秋节前，大同的元朗老店门口还会搭起巨大的花牌，喜庆热闹，让每一位顾客在选购月饼的同时，也感受到浓浓的节日气氛。

-地址：湾仔皇后大道東200號利東街B樓B02-03號舖

-营业时间：7:30-21:00

（14 图源于维基百科）

今年中秋，如果你想品尝最正宗的传统月饼，不妨到这些老字号饼家走一走，每一口老味道都能让你回味无穷！

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