三伏天就快到了，天气燥热很容易让人上火，这个时候自然少不了香港人的“救命水”— 凉茶！香港有哪些凉茶好铺呢？不妨看下香港百科通这份压箱底凉茶铺宝典。

恭和堂

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分店较多，可选择较近门店

恭和堂创于1904年，是香港历史最悠久的龟苓膏专门店， 他们家的龟苓膏精选18种中药提炼而成，当中包括败龟板、土茯苓、车前草等，其主要功效为养真阴，除湿毒，及皮肤上的疾病。店内还有二十四味凉茶，非常适合降火。

春回堂药行

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地址：中环阁麟街8号地下

春回堂药行，开业于1916年，春回堂的药材可能是全香港种类和存货最多的。最出名的是龟苓膏、甜花茶和廿四味这3种凉茶。近年最高峰时期，春回堂能日卖千杯凉茶。

公利真料竹蔗水

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地址：中环苏豪荷李活道60号地下，港铁上环站E1出口，步行约8分钟

公利真料竹蔗水，于1948年开设，店铺位于百年唐楼旧建筑中。竹蔗水没有添加任何糖味，靠真材实料以及制作方法，口味非常清爽。

三不卖野葛菜水

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地址：旺角花园街18号华园阁地铺，港铁油麻地站 A2 出口, 步行约6分钟

三不卖野葛菜水自1948年开业至今，贯彻「不够火喉不卖，不够材料不卖，地方不干净不卖」的宗旨，确保出品具备清热、润肺、下火及化痰等等功效。

香港鸿福堂

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分店众多，可自选较近门店

鸿福堂于1986年开业，一直做传统草本凉茶。除了传统凉茶，鸿福堂不断创新， 新包装凉茶还进驻到各大便利店，许多地铁站点都有分店，是香港首间售卖樽装凉茶的店铺。

百宝堂

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地址：旺角西洋菜南街218号地铺，港铁太子站 B2 出口

百宝堂成立于1982年，镇店之宝——龟苓膏以苦味为主调，口感细腻、层次丰富，还有特色饮品“降火祛湿五草茶”，具有清热下火、润肺排毒的多重功效。

良茶隅

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分店较多，可选择较近门店

良茶隅自1996年起，开始自制凉茶产品，除了凉茶，还有悉尼膏、红枣蜜、姜蜜……夏枯草曾被米芝莲推荐过，夏季饮用可清凉解暑，清肝明目。

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