走在中环，可以看到不少白领手中都会拿着一杯咖啡。无论是不是咖啡上瘾，早晨一口高质咖啡，都能为繁忙的一天注入动力。

中环的咖啡店可谓是遍地开花，不论是精品咖啡或是文青打卡店都多不胜数。今天要和大家分享的5间坐标在中环的咖啡店，不仅适合闲暇时光打卡，也适合中环打工仔们在繁忙的一天留一些时间给自己，叹一叹不一样的咖啡。

1.   Coffeelin

地址：中环皇后大道中31号陆海通大厦1楼2号铺

营业时间：周一到周六 8:00-18:00（周日店休）

Coffeelin是致力于发展意大利咖啡文化及美食的意式小资咖啡厅，为了确保每一位客人都能品尝到传统正宗的意式咖啡， Coffeelin精选来自米兰品牌Griso Coffee 的咖啡豆。

可以试下Misty Forest，由可可茶和blend调制而成，顶部撒了可可碎，整杯喝的是深烘豆风味，喝完口齿生香，回味无穷。

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除了咖啡，Coffeelin还有专门的lunch set提供给打工人，也很适合在这里洽谈商务，午休时过来喝喝咖啡也很惬意。

2.   Hjem

地址：中环荷李活道159-163号金荷大厦地下2号铺

营业时间：周二到周日 8:00-18:00（周一店休）

Hjem是一家以红白色为主的北欧风咖啡店，一进去就会看到绿植和杂志的布置、各种画作、藤椅和北欧风格海报墙。

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作为一家北欧风咖啡店，Hjem特别使用传统挪威食材制作餐点。简约而精致的「由农场到餐桌」菜单，列出一系列营养丰富的北欧食品，包括满载馅料及沙律的传统外馅三文治。

招牌咖啡饮料也带出北欧风味，必试金黄蜂蜜鲜奶拿铁及柠檬山莓牛奶雪糕咖啡。

3.  Halfway Coffee 半路咖啡

地址：上环摩罗上街26号华冠大厦地铺

营业时间：周一到周日 8:00-18:00

Halfway Coffee所用来盛载咖啡的杯子是具有中国特色的彩色杯子，所有杯子都是店主从多个不同地方所搜罗的怀旧杯子，特别是万寿无疆的杯子。

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这里除了品尝咖啡以外，也能欣赏中国传统的工艺，细味每只瓷杯独特的纹理。

咖啡的话，不少人推荐Longan Honey Latte，喝下去是有龙眼的甜味和桂花的香气。

4.  Cupping Room Coffee Roasters

地址：中环阁麟街18号地铺

营业时间：周一到周五 8:00-17:00；周六到周日9:00-18:00

Cupping Room Coffee Roasters 完美诠释了什么叫奖多不压身，开业以来，一路斩获各种奖项，店内咖啡师曾代表香港参加世界级的比赛。

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Cupping Room Coffee Roasters 在每一款咖啡豆上都贴上了小卡片，标明豆子的品种、产地、生产环境和特性，方便挑选喜欢的口味。

除了高素质的咖啡之外，店内亦提供轻食。

5.  NODI COFFEE

地址：中环置地遮打115号铺

营业时间：周一到周五：7:30-19:30；周六：10:00-19:00；周日休息

中环的咖啡店很多，但是NODI绝对是品质和质量的保证。店铺很小，无堂食只能外卖，如果你喝过，绝对是经过就必买。

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它家的杏仁奶澳白，必须要试一下！非常澳式的做法，奶泡几乎没有厚度，但口感又绵又滑。隔着杯盖我也感受到了那香气扑鼻，中段透着醇厚饱满的力度，回甘又柔软进了一丝果酸。

虽然它家每次排队的人都很多，但咖啡依然保持着高效高水准，一个小小的操作台能同时站了六位咖啡师，这种情形在HK的咖啡店实属罕见。

虽然不少中环打工人对于咖啡的功能，就是提神。但当处于忙碌的工作状态中，嗅到你独爱的那一款咖啡，香气萦绕在鼻尖，真的能卸下上班的疲惫。