说起旗袍，很难不想起电影《花样年华》里的苏丽珍，那一身婀娜多姿，无声处透出绝色风情，尽显古典含蓄的东方神韵。

图片来源：电影《花样年华》

上世纪二十年代，旗袍热潮从上海引入香港，香港第一家旗袍店美华时装从此扎根皇后大道西近百年。

在六十年代，当时的女性不论是上班，还是去菜市场都是穿着旗袍。光辉绽放几十年，可惜如今香港已甚少人穿旗袍。

即便如此，美华时装依旧在那个地方，忠诚等待它的客户。

今日，香港百科通想带你去看下美华时装，看看究竟是什么原因，它始终不变。

图片来源：《香港遗美: 香港老店记录》

如今美华时装的老板简汉荣，是该店的第三代传人。这家店是他爷爷创办的，上世纪70年代，简师傅从父亲手上接过店铺。

全盛时期，美华旗袍有三十多位师傅，每月接300多张订单还应接不暇。

旗袍在香港兴盛了近半个世纪。作为店里第三代传人，简师傅见证了上世纪40年代至60年代港人穿着旗袍的黄金时代。

美华时装店没有成衣，只接受定做。

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手造旗袍的工序并不容易，简师傅说，首先要根据客人穿着旗袍的场合，以及年纪喜好介绍适合的布料，然后为客人量身，旗袍做好后，会再试身，接着再重新把旗袍拆开，按照客人的身材再修改。

简师傅对于旗袍有着执着的手工洁癖，一针一线都是亲手制造，上至捆边，下至花扭，每个位置都非常讲究。

他认为每一件旗袍都是独一无二的艺术品，从细节到成品，基本上都是通过手工一针一线制作出来的，每一件旗袍只有一个人合身。

不少人来美华时装定做旗袍，都是几代人来帮衬，由婆婆嫲嫲、妈妈再到自己。

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70年代后，香港逐渐西化，洋装慢慢取代旗袍。

今时今日，旗袍在香港已是夕阳行业。很难不令人唏嘘，美华时装现在只剩下3位师傅，主要靠熟客维生。

岁月催人老，美华时装亦显沧桑。

简师傅说，制作一件手工旗袍需要200多道工艺，由于缝制过程的每一针都有严格要求，要培训一名旗袍裁缝师傅需要3到5年。现在的年轻人很难有这份耐性，毕竟赚得少又辛苦，每天一开工要做十多小时，有时甚至要通宵。

对于手艺传承，简师傅不讳言香港旗袍手艺终会失传，香港手造旗袍师傅只有不足10人，仙游一个少一个，退休一个又少一个。

他的儿子亦无意接手，目前也没有合适的传人，只能抱着「做多一日得一日」的心态为客人做衫。

简师傅已到退休之龄，但因多年与客人的感情，再加上做旗袍是他的兴趣，因此一直未言退。很难想象，若店内其余两名师傅也退休的话，美华时装岂不是……

从兴旺到不济，一针一线的坚持下，何尝不是简师傅对手作旗袍的执着和热爱。

如果你喜欢旗袍，不妨前往香港上环皇后大道西76号，去美华时装看看，趁它还未完全消失，好好珍惜，爱得及时。

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